. Ülkemiz yemek kültürü açısından pek çok mutfağın eline su dökmesi mümkün olmayan bir senteze sahiptir ancak söz konusu kremalar olduğunda birçok insanın aklına hemen beyaz krema denen pasta kreması gelir. “Tatlı olmayan” ve başta makarna sosları olmak üzere çorbalar ile diğer yemeklerde kullanılmak üzere hazırlana süt kreması, pasta ve kek tariflerinde kullanılan kremalardan farklıdır. Her ne kadar Google üzerinden yapılan “yemek kreması tarifi” aramalarında binlerce farklı sonuç çıksa da, bu sayfaların neredeyse tamamında yemek kremasıyla ilgili bilgi bulunamaması, pek çok insanın market reyonlarına geri dönmesine neden olur. Katkısız olduğundan emin olmak için evde kendi “yemek” kreması hazırlamak isteyenler, mikrodalga fırın kullanılarak 5 dakika içinde krema yapabilir. Çok kısa bir süre içinde kullanıma hazır hale gelen bu ev yapımı krema tarifi sayesinde katkısız ve çok basit şekilde hazırlana yemeklik kremalarınızla kendi lezzetlerinize imza atabilirsiniz. Malzemeler; Bir su bardağı 200 ml tam yağlı pastörize inek sütü 1 çorba kaşığı 25 gram “elenmiş” un 1 tatlı kaşığı 5 gram rafine sofra tuzu Hazırlanışı; Son derece pratik bir biçimde hazırlanan yemek kreması için tek yapmanız gereken; 200 ml tam yağlı pastörize inek sütünü, 25 gram elenmiş unu ve 5 gram rafine sofra tuzunu derince bir kapta mikser yardımıyla karıştırmak… Mikserinizi en yüksek devire ayarlayarak tüm malzeme homojen bir karışım haline gelinceye kadar 20-30 saniye karıştırın. Koyu bir kıvam alan karışımı, 600 Watta ayarladığınız mikrodalga fırında yaklaşık olarak 3 dakika boyunca pişirin. 3 dakikanın sonunda kullanıma hazır hale gelen yemeklik kremanızı doğrudan çorbanıza ya da makarna sosunuza ilave edebilirsiniz. Bu şekilde hazırlanan ev yapımı kremanın içinde herhangi bir katkı maddesi olmadığından uzun sürede bozulmadan dayanamayacağından, hazırlandıktan sonra bekletmeden kullanmanızda yarar var. Tarif zaten çok kısa süre içinde yemeklik kremanızın hazır hale gelmesini sağladığından, ihtiyaç duyduğunuzda yemeklik kremanızı hemen hazırlayarak taze taze kullanabilirsiniz. Yaptığınız pastaları ve diğer tatlıları muffinler, bisküviler vs. güzel görünen bir kremayla süslemek mi istiyorsunuz? Bu yazıda ihtiyacınız olan kremayı nasıl hazırlayabileceğinizden bahsedeceğiz. Pastalar için dekoratif pasta kreması hazırlamak oldukça kolaydır. Fazla malzemeye ihtiyaç yoktur, yapımı uzun sürmez, karmaşık işlemlerden geçmesi yüzden önlüğünüzü takın ve lezzetli tatlıları süslemeye hazır size nasıl dekoratif pasta kreması hazırlayabileceğinizden bahsedeceğiz. Bildiğiniz gibi, yapımı için çok fazla deneyim gerektiren pastalar vardır. Bugün size bahsedeceğimiz seçeneğin yapımı ise çok daha basit. Bir profesyonel olmanıza gerek yok. Bu lezzetli tarifi uygulaya uygulaya deneyim eklemeden geçmeyelim; bir pastayı süslemek için yaratıcılık gerekir. Böylece pastaya benzersiz, kişisel bir dokunuş yapmış pasta kreması tarifiBir pastayı süslerken dondurulması gerekmeyen malzemelerin kullanılması gerekir. Bu yüzden yakın zamanda tüketilmeyeceklerse çikolata veya yoğun sütün kullanılması pek tavsiye dekoratif pasta kreması, kremsi ve pürüzsüz dokusuyla, hamur işi ve pastalarda en çok kullanılan tariflerden biridir. Hem çok amaçlıdır hem de hazırlaması kremada genellikle un, süt ve yumurta bulunur. Sonra limon kabuğu gibi malzemeler eklenerek tat tarif sayesinde, kolayca ulaşılabilir malzemeler kullanılarak basit bir pasta kreması hazırlanabilir. Sonrasında daha değişik bir lezzet elde etmek isterseniz içine farklı tatlar da 3 yumurtanın sarısı 90 g 4 su bardağı süt 1 litre 1/2 bardak şeker 80 g 1 çay kaşığı vanilya 5 mL 1 parça rendelenmiş limon kabuğu 1/2 bardak mısır nişastası 90 g Hazırlanışı Sütü bir tencerenin içine koyun. Kısık ateşte pişirmeye başlayın. Şekeri ve limon kabuğu parçalarını içine ekleyin. Birbirlerine girmeleri için malzemeleri iyice karıştırın. Başka bir kasede mısır nişastasını ve yumurta sarılarını karıştırın. Süt kaynamaya başlayınca, bu karışımı yumurta sarılarının ve mısır nişastasının olduğu kaseye dökün. Malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra karışımı kısık ateşe alın ve koyu kıvamlı bir krema elde edene kadar karıştırın. Son olarak vanilya esansını ekleyin ve güçlü bir şekilde karıştırın. Soğumaya bırakın. Artık kremanızı pastanızın üzerine sürmek için hazırsınız. Pastanız sabit bir yüzeyin üzerinde olsun. Ahşap bir kaşıkla kremayı pastanın üzerine yayın ve pastanın yüzeyinin tamamına ulaştırın. Sonra bir spatula yardımıyla pastanızın etrafındaki kremayı istediğiniz şekli verin. Pastanızın yalnızca beyaz kremayla çok sade göründüğünü büyük ihtimalle siz de fark edeceksiniz. Pastanıza özel bir dokunuş katmak isterseniz doğal boyalarla renklendirebilirsiniz. Daha güzel bir görünüm elde etmek için fındık, fıstık veya meyve ile de renkleri pastanıza vermek istediğiniz şekle göre belirleyin. Varsa pasta kreması torbası kullanın ve hayal gücünüze göre kremayı pastanın yüzeyine istediğiniz gibi püskürtün. Farklı çiçek, gül, yaprak desenleri, çeşitli harfler yapabilirsiniz. Aklınıza ne gelirse yapmakta tavsiyelerPasta kremasını hazırlarken göz önünde bulundurmanız gereken bazı tavsiyeler ve tarifi geliştirmeniz için bazı fikirler Her bir malzemeden doğru miktarda kullanın. Kıvamının beklendiği gibi olup olmadığını kontrol edebilir, tadının istediğiniz gibi olup olmadığını test edebilirsiniz. Malzemeleri alüminyum kaplarda karıştırmaktan kaçının. Bu uygunsuz bir görüntü yaratabilir. Plastik veya cam kaplar kullansanız daha iyi olur. Topaklanmasını önlemek için tarife eklemeden önce mısır nişastasını elekten geçirin. Vanilya esansının son adımda eklenmesi önemlidir. Karışım ısıtılırken eklenmemelidir çünkü buharlaşabilir. Tadını çeşitlendirmek için pasta kremanıza ekleyebileceğiniz pek çok malzeme mevcuttur. Örneğin tereyağı kullanabilir, limon kabuğu yerine portakal kabuğu, çubuk tarçın ve hatta çikolata ekleyebilirsiniz. Önemli olan hazırlayacağınız kremanın pastanın tadının önüne geçmemesidir. İlginizi çekebilir ... Merhaba, Türkiye’nin Pratik ve en güzel yemek tarifleri sitesi E-Tarifler takipçileri Kremalı Yaş Pasta Tarifi ile sizlerleyiz. Pratik bu pastayı çok zevk olarak yapacaksınız, eğer sizinde son anda doğum günü pastası yapma gibi bir mecburiyetiniz doğdu ise. Bu genellikle söz verilip alınmayan doğum günü pastası olur. 1 saatte yapabileceğiniz pasta tarifi. Kremasının yapımı da çok kolay, sunumundan sonra ağızda bıraktığı lezzetle size artı puan getirecektir. Doğum günü için hazırlık yapıyorsanız ve vaktiniz az ise bu tarifimiz tam size göre. Sizlere özel günler için, pratik birkaç tane önerimiz olacak. Hamur işi Tarifleri kategorisinden harika çörek tarifleri eklendiğini hatırlatalım. Yine aynı katagoriden kurabiye tariflerine göz atmanızı tavsiye ederim. Tatlı tarifleri kategorisinden sütlü tatlılardan bir tanesini uygulayabilirsiniz. Afiyetle, kolay gelsin… Kremalı Yaş Pasta Tarifi için malzemeler 1 tane UNO 3 katlı pastaban tercihen sade, 1 paket kremşanti. 80 gr bitter çikolata rendelenmiş olmalı, 1 su bardağı meyve suyu Tercihinize bağlı karışık da olabilir, 100 gram çilek İsteğe bağlı 2 tane muz ince biçimde doğranmış olmalı, Krema Malzemeleri; Yarım su bardağı toz şeker. 3 su bardağı süt, 4 yemek kaşığı un, 1 paket vanilya, 1 tatlı kaşığı nişasta, Yarım çorba kaşığı veya 1 yemek kaşığı nişasta, yarım paket labne peyniri, Yaş Pasta Kremalı Tarifi süt ve nişastayı geniş bir kapta nişasta eriyene kadar çırpın. Elde edilen karışıma un, vanilya ve şekeri ilave edin, Hafif ateşte sürekli çırpma teli ile çırprarak koyu kıvama geldikten sonra elde ettiğiniz bu karışımı ocaktan alın. Üzerine labne peynirini de ilave edin hepsini iyice karıştırın. Diğer “pasta tarifleri“mize de bakabilirsiniz. Yaş Pasta Tarifi Uno pastabanınızın bütün katmanlarını meyvesuyuyla ıslatın. Daha sonra kremanın yarısını pastabanınızın üzerine iyice yayıp muzun yarısını üzerine dizin. Dizdikten sonra pastabanınızın ikinci katmanını üzerine koyun. Geriye kalan kremayı üzerine yayın ve elinizde geriye kalan muz parçalarını dizin, Pastabanınızın en üst katmanını üzerine koyduktan sonra süt ile çırptığınız krem şanti ile pastanızın etrafını kaplayın üzerine doğranmış çilekler ile süsleyin. Kremalı yaş pastanızı, damak zevkinize göre çikolata rendesi ve muz, çilek gibi çeşitli meyvelerle daha farklı bir biçimde süsleyebilirsiniz. Bir saat boyunca yaş pastanızı dolapta beklettikten sonra servis yapmanız daha iyi olacaktır. Afiyet bal şeker olsun efendim. ViÅŸne ve çilek gibi kırmızı, portakal ve ÅŸeftali gibi sarı renkli meyveler, fındık ve soyulmuÅŸ iç badem ile enfes bir uyumu vardı hazırlama tarifi ile 3 dakikada hazır g yumuÅŸak margarin veya tereyaÄŸ ve 300 ml 1,5 su bardağı soÄŸutulmuÅŸ süt ile çırpılarak hazırlanır. Bir paket hazırlanmış ürün 26 cm çapındaki piÅŸmiÅŸ bir pandispanyanın ara katmanı, üstü ve yanları için hafif bir krema için yaÄŸ kullanılmadan sadece süt ile de hazı pakette bir tarif yer almaktadır.

süt kremasıyla yapılan pasta kreması